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毛木耳托起群眾“致富夢”

來源：中國食品報


(資料圖片僅供參考)

紅船鎮地處山東省菏澤市鄄城縣東部，是鄄城縣的“東大門”。14年前，紅船鎮還是一個以傳統農業為主要產業的偏遠鄉鎮；如今，該鎮已成為全國毛木耳四大產區之一，擁有種植大棚1800余個，栽培毛木耳超過5000萬袋，銷售干品6000多噸，實現了年總產值超1億元。毛木耳產業的發展為鄉村振興提供了強有力的支撐，同時也為經濟發展注入了新的活力，間接帶動了7000余人實現就業增收，托起了當地廣大人民群眾的“致富夢”。

政府注重引領培育，助力人民“追夢”2009年，紅船鎮劉橋村帶頭開展毛木耳種植，在取得了一定成效后，村黨支部向鎮政府匯報了這一發展和增收的新路徑。通過多次外出走訪調研和考察，縣、鎮兩級政府迅速給予了毛木耳產業資金支持和政策傾斜，為其前期發展提供了堅實的保障，有效推進了種植發展進度。如今，劉橋村已成為遠近聞名的毛木耳種植特色村，全村420戶村民有220戶從事毛木耳種植、加工、銷售等相關行業。為了不斷深化特色農業發展優勢，使更多群眾實現增收致富，紅船鎮以劉橋村為領頭羊，注冊成立鄄城縣首佳毛木耳種植專業合作社，探索形成了“合作社+基地+農戶+互聯網+農產品”的經營模式，鼓勵當地群眾大力發展毛木耳特色種植業，持續拓寬脫貧群眾增收渠道，不斷鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接。

不斷追求跨越發展，齊心協力“筑夢”為形成規模發展，帶動更多人民群眾實現增收致富，合作社對種植戶實施全方位幫帶，為種植戶提供免費的食用菌種植技術教學，對種植期間遇到的技術困難，指派技術人員給予現場指導。同時，為了解除種植戶的后顧之憂，劉橋村利用村閑置土地籌建了一座占地1.3萬平方米的儲存倉庫，可存放3000余噸毛木耳。隨著規模的壯大，紅船鎮將目標放在了高標準種植上。該鎮充分利用“魯擔惠農貸”等扶持政策，建設了標準萬級凈化接種車間、恒溫發菌庫、新型實驗室等，精控毛木耳日常管理過程中的衛生、灑水、溫度、光照、采收、包裝等各個要素，同時在劉橋村建設了食用菌產業綜合發展示范園和區域性食用菌科技研發中心、食用菌質量檢測中心、標準化儲存庫等，積極研究毛木耳種植的新型生產設備和生產技術，有效拉長了產業鏈。

多方探索增收新路，群眾得以“圓夢”隨著信息社會的發展和網絡的普及，劉橋村積極發展“互聯網+”的新型銷售模式，培養了6名專業聯絡客戶的銷售專員，不僅定期到膠東、江浙、安徽、湖南等地考察市場信息、判斷價格走勢，還借助阿里巴巴、淘寶、抖音等網絡平臺推銷產品，主動“走出去”。目前，產品已經遍布廣東、廣西、福建、四川等10余個省市，年網絡銷售額超過了1000萬元。劉橋村也被評為了菏澤市級“一村一品”專業村和阿里巴巴“淘寶村”。當前，紅船鎮逐步形成了以劉橋村為中心、周邊10個行政村為種植點的毛木耳產區，帶動村民增收3000余萬元，近1300戶貧困戶依靠毛木耳種植技術實現脫貧致富，同時，合作社也被山東省農業農村廳評為省級示范社和新型職業農民培育實訓基地、新型職業農民鄉村振興示范站。

談及未來發展，紅船鎮相關負責人表示，要繼續增強毛木耳產業和種植戶持續發展、抵御風險的能力，以“咬定青山不放松”的韌勁，保持發展勢頭，推動毛木耳產業再上一個新臺階，為全面實現鄉村振興注入更強大的動力，讓發展成果惠及更多群眾。

（劉家東 王桉 王廣珍）

《中國食品報》(2023年09月01日01版)

（責編：顧雨霏）

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